除了全球有號稱「五大威士忌」最具代表性的威士忌生產國:蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大和日本,以擁有悠久傳統和精湛技術的果實蒸餾、葡萄酒釀造、精釀啤酒的義大利,正在打造一個非常不一樣的威士忌產業,在義大利的「維爾達山莊酒廠(Villa de Varda)」甫推出最新力作,一款黑麥威士忌以及三款無年份、分別在阿瑪洛內紅酒(Amarone)、帕西托風乾葡萄甜酒(Passito)和歐洲雲杉木桶陳釀的單一麥芽威士忌。
Strada Ferrata
另一處位於米蘭附近的威士忌酒廠「飛拉達之路(Strada Ferrata)」,兩位創辦人致力於精釀啤酒做的非常成功,啤酒和威士忌都是麥的產物,轉換並不突兀;飛拉達之路品牌取名靈感和意象來自鐵道,有披荊開創新道路的意涵,瓶身和包裝設計帶有童趣的時尚感,顏色則選擇飽滿復古彩度的紅,第一支威士忌取名「在路上(On the Way)」將於2024年上市,是許多威士忌行家關注的焦點。